Tarte au vin

La Tarte au Vin est une spécialité sucrée du canton de Vaud, en Suisse, qui met en valeur l’un des produits phares de la région : le vin. Cette tarte combine la douceur de la pâte à tarte avec la richesse aromatique du vin, offrant ainsi un dessert unique et savoureux. Voici une recette traditionnelle … Lire la suite

Taillaule

La Taillaule est une brioche traditionnelle suisse, particulièrement appréciée dans le canton de Vaud. Elle se distingue par sa texture moelleuse et son goût légèrement sucré, souvent parfumée avec des zestes d’agrumes ou de la vanille. Voici une recette pour préparer la Taillaule du canton de Vaud. Ingrédients Instructions Cette recette de Taillaule du canton … Lire la suite

Gâteau du Vully

Le Gâteau du Vully est une spécialité sucrée traditionnelle de la Suisse, notamment du canton de Fribourg. Bien qu’il existe des versions salées, la version sucrée garnie de crème ou de sucre est particulièrement appréciée. Voici une recette pour préparer le Gâteau du Vully sucré. Ingrédients Instructions Ce gâteau, avec sa garniture riche et sucrée, … Lire la suite

Cuchaule

La Cuchaule est un pain sucré safrané qui, accompagné de la moutarde de Bénichon, constitue une spécialité traditionnelle suisse, particulièrement dans le canton de Fribourg. Voici une recette pour préparer la Cuchaule et la moutarde de Bénichon. Cuchaule Ingrédients Instructions Moutarde de Bénichon Ingrédients Instructions La Cuchaule et la moutarde de Bénichon forment un duo … Lire la suite

Salée au Sucre

Voici la recette de la Salée au Sucre, un gâteau levé traditionnel apprécié dans la région, avec une variante à la crème qui est particulièrement prisée. Ingrédients Instructions Vidéos Autres recettes de la salée au sucre sur Youtube